U stolu je lépe stát a ne sedět

Před nějakou dobou svět obletěly informace, že u stolu je třeba stát, jelikož je to mnohem užitečnější než prostě sedět. Výzkum amerických vědců však dokázal, že sezení u stolu není o nic horší než stání. Uvádí se také, že během stání u stolu při práci hrozí riziko otoků nohou a přetížení páteře. Abychom si nepoškozovali zdraví, je třeba prostě pravidelně vstávat od stolu a dělat menší rozcvičku.

S chlebem je spojeno velmi mnoho stereotypů. Mnozí se domnívají, že chléb škodí postavě, a v poslední době je kritizován i lepek. Ale není to tak nebezpečné, jelikož alergií na lepek (gluten) trpí pouze 1 % veškerého obyvatelstva naší planety. Ostatní nejspíše považují obyčejné nadýmání nebo meteorismus za alergii. Chléb je zdrojem pomalých cukrů, proto má jeho konzumace kladný vliv na stav organismu (za podmínek, že chléb má dobré složení).

WC v restauraci nebo v kavárně je nejhorší místo

Většina lidí, a možná dokonce všichni, s neuvěřitelným odporem navštěvují WC v restauracích nebo kavárnách. Řídí se tím, že prkénka veřejných toalet jsou místem, kde je možné chytit nějakou nemoc. Ve skutečnosti tomu tak není, protože většina virů nežije tak dlouho, jak si myslíme: hynou často dříve, než stačíme opustit kabinku. Vědci také uvádějí, že kůže je dobrým ochráncem před různými viry. Kromě toho se v takových místech provádí pravidelný úklid. Jedinou výjimkou v této situaci je přítomnost zranění kůže — v takovém případě musíme být velmi opatrní.

Není nic užitečnějšího než čerstvě vylisovaná šťáva

To je další mýtus. Užitečné vlastnosti čerstvě vylisovaných šťáv jsou značně přeceňovány: při lisování ztrácí ovoce a zelenina svá vlákna, v nichž jsou právě soustředěny všechny užitečné látky. Kromě toho je třeba si pamatovat, že čerstvě vylisovanou šťávu není dobré pít na lačný žaludek, neboť takový nápoj může podráždit sliznici. Ale to vůbec neznamená, že máme začít kupovat krabicový džus v obchodě, protože ten je na tom ještě hůře. Nejlépe je ovoce prostě jíst a ne pít.

Zdá se, že názor na žloutek se pomalu začíná měnit, ale je třeba se o něm zmínit ještě jednou. Určitou dobu převládal názor, že vaječné žloutky jsou zdrojem cholesterolu, který škodí organismu. Ve skutečnosti člověku se zdravým srdcem nemůže cholesterol, obsažený ve žloutcích, způsobit žádné problémy, protože neovlivňuje úroveň cholesterolu v krvi.

Je třeba pravidelně užívat vitamíny

Možná se to bude zdát divné, ale vitamíny v tabletkách nepřinášejí prakticky žádný užitek, což bylo dokázáno mnoha výzkumy. Ale to vůbec neznamená, že organismus nepotřebuje vitamíny: jsou nutné, ale je třeba je získávat správnou cestou. Nejlepší variantou je ovoce a zelenina a ne tabletky, protože vitamíny z tabletek se vstřebávají mnohem hůře. Kromě toho zdravý člověk většinou nepotřebuje doplňkové vitamíny, protože je dokáže získávat z obyčejného jídla.

Nelze křupat prsty

S tímto názorem se setkali mnozí z nás, neboť i lehké křupnutí v prstech hned vyvolá u někoho v našem okolí podivnou reakci doprovázenou slovy „budou tě ve stáří bolet klouby". Ale všichni, kdo tak hovoří, se pletou, protože to vůbec není křupání: takový zvuk vydávají plyny, které jsou stlačovány. Hlavní funkcí těchto plynů je přidávání elastičnosti kloubům. Vypadá to, že čím více „křupou" prsty, tím více je v nich plynu a tím je menší šance, že se v budoucnu setkáme s artrózou.