Zhubnout pomocí kávy se lidé pokoušejí kvůli účinku hlavní složky tohoto nápoje – kofeinu. Tato látka vzpružuje a urychluje napínání srdečního svalu, což vyžaduje spotřebu většího množství kalorií.

„Když chce člověk snížit tělesnou hmotnost pomocí kávy, přesvědčuje sám sebe o tom, že kofein urychluje látkovou přeměnu. Ano, kofein urychluje látkovou přeměnu, dochází k tomu ale díky frekvenci stahů srdce. Co bude se srdcem, když se spolehneme na kofein jako na spalovač tuků a budeme pít až 8 šálků kávy denně? Budeme mít samozřejmě problémy se srdcem. Lidem s hypertenzí anebo s poruchami srdečního rytmu je káva vůbec kontraindikovaná,“ řekl Koroljovová.

Budeme-li pít kávu v mírném množství, pomůže nám přece jen zhubnout, tvrdí lékařka. Podle jejích slov je hlavní pít černou kávu bez doplňků.

„Káva nebude kalorickým nápojem, když ji neobohacujeme šlehačkou nebo mlékem. Vůbec bych nedoporučovala tyto potraviny dospělým. Jako doplňky ke kávě se dá použít mandlové nebo kokosové mléko, kalorická hodnota nápoje se tím ale poněkud zvyšuje,“ upřesnila dietoložka.

Přidání sirupu do kávy také nebude nejlepší volbou pro hubnoucího člověka.

„Každý sirup je sacharidovou složkou. Zvyšuje energetickou hodnotu potraviny. Navíc mohou sirupy zvyšovat úroveň cukru v krvi, což vyvolává dodatečnou sekreci inzulinu,“ vysvětlila Koroljovová.